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肽键与肽链-公卫执业医师

公卫执业医师考试知识点之肽键与肽链。

1.肽键是由一个氨基酸的α-羧基与另一个氨基酸的α-氨基脱水缩合而形成的酰胺键,称为肽键。

2.肽是由氨基酸通过肽键缩合而形成的化合物。

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