急性单纯性胃炎是初级护师考试大纲要求掌握的内容，医学教育网整理如下：
在急性胃炎中最为多见，主要由化学、物理因素和微生物感染、细菌毒素等引起。
（一）病因
1.外源性刺激因子
（1）化学因素：如药物及浓茶烈酒等
（2）物理因素：如进食过冷、过热、粗糙食物以及暴饮暴食等。
（3）微生物感染或细菌毒素：
2.内源性刺激因素 包括精神神经功能障碍、应激状态等。
以上因素均可损伤胃黏膜而引起炎症改变。
（二）临床表现
进食后数小时至24h可发病，表现为中上腹部不适、腹痛、食欲减退、恶心、呕吐等，呕吐物为不消化食物。若伴有肠炎可出现腹泻。严重者可有发热、脱水、酸中毒，甚至引起休克。体格检查上腹部或脐部有轻压痛，肠鸣音亢进。
（三）治疗要点
去除病因，卧床休息，可暂时禁食1～2顿或予以清淡流质食物，多饮水。腹痛剧烈者给予局部热敷或解痉剂。频繁呕吐引起脱水和电解质紊乱者，应给予静脉补液纠正水电解质紊乱。伴肠炎者可加用抗生素。
