生物化学酶促反应的特点
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酶是一类生物催化剂，遵守一般催化剂的共同规律。如它只促进热力学上允许进行的反应，而不能违反之。酶的作用只能使反应加速达到平衡点，而不能改变平衡点。酶虽参与反应，但在反应前后酶的质量不变。酶与一般催化剂不同的特点是催化效率极高和有高度的特异性。特异性又分为绝对特异性、相对特异性和立体异构特异性。
酶在发挥作用之前，与作用物相互接近，相互诱导、相互变形和相互适应，进而相互结合，形成酶–底物复合物。酶的构象改变有利于与作用物结合，作用物在酶的诱导下也发生变形，处于不稳定的过渡态，易受酶的催化攻击。
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