“我一到春季就烂嘴巴,眼睛干痒,还耳鸣头晕,医生说我是‘上火’了。”赵女士说,好不容易到了春暖花开的季节,因为“上火”却惹得她很是烦恼。春为一年之始,是万物生长的季节,人体阳气长而阴气消,此时若不注意,很容易“上火”。
春季“上火”的原因很多,但总体来说是由于各种原因导致身体阴阳失调引起的。
春季肝气当令,是肝气最足、肝火最旺的时候。肝主情志,养肝不当会影响到人的情绪,导致情绪急躁、肝火旺盛,造成口干口苦、目赤肿痛、眩晕等症状。
多风干燥
春季多风,尤其北方地区“春燥”现象更明显。人体代谢增强,水分更容易流失,容易造成口干咽干、牙龈肿痛、眼干、头晕耳鸣等“上火”情况。
冬季人们喜欢吃些温热食物保护强壮阳气,到了春季,如果这个习惯延续下来,很容易引起胃肠的积热,导致出现胃部灼热疼痛、口干口臭、便秘等“胃火”症状。
春捂过度
“春捂秋冻”是很好的养生经验,“春捂”是保护阳气,助阳升发。但春捂要有法,有些人不论什么情况都把自己捂得严严地、紧紧地,这样反而容易导致内热积蓄而出现各种内火上升的症状。
生活不规律、工作压力变大、睡眠不足等情况容易引起身体内分泌紊乱,导致“上火”。
各种上火对策
多吃豆芽
春季气候干燥,新鲜蔬菜食用过少后,营养失调,就易出现口疮。被古人称为“种生”的豆芽最适合在春季吃。这是因为豆芽能帮五脏从“冬藏”转向“春生”,豆芽还可清热,有利于肝气疏通、健脾和胃。
还可以多吃些野菜如芥菜、马齿苋、车前草、榆钱、竹笋等,凉拌、清炒、煮汤都不错。另外,春季喝汤应该以萝卜、冬瓜、番茄、海带为主料,配以鸡肝、猪肝、瘦肉丝等,汤要清淡味鲜。
煎芝麻核桃汤
胃肠道的春燥一般是消化、排泄问题,所以给肠胃灭火要着重从这两方面入手。但春燥引起的便秘,宜润不宜泻,可以通过芝麻核桃汤润肠食疗——将黑芝麻、核桃仁碾成碎末,各取适量,炒熟后拌上蜂蜜,用温水冲服即可。
或买些决明子,每次取15克,放入砂锅中,加入清水用大火煮沸再改成小火煎30分钟,去杂质留下药液加入少许蜂蜜,每天早上空腹时饮用。
喝温开水
春天内燥外热的皮肤非常容易干涩长痘痘。解决这个问题,最好的方法就是多喝水。
每天的饮水量要保持在1300毫升左右才行,上火时可以适当地冲点柠檬蜂蜜水喝——取新鲜柠檬一只,蜂蜜适量,一个干净的玻璃罐子备用;将柠檬切成薄片放入玻璃罐子中,倒入蜂蜜没过柠檬,将玻璃罐口封紧,放入冰箱内;第二天从中取柠檬片用温开水冲服即可。
冰糖雪梨
如果咽喉常感到干痒肿痛,或者出现干咳,可以吃梨降火。做法上,可以用水煮一煮梨,放一点冰糖,自制冰糖雪梨,能止咳又能下火。但其实削皮生吃梨,清火的作用更强一点。
凉拌莲藕
如果上火出现口干、口苦、口臭、牙龈肿痛、大便干等,多是胃里有火,推荐吃点莲藕,既可以翻炒也可以凉拌。同时,对于夏天胃火重的人,推荐适量吃些西瓜。
枸杞泡水
若有手脚心发热、冒汗、慢性咽喉肿痛,半夜还盗汗,腰酸背疼,往往是有肾火的表现。对于此类上火的人,建议用枸杞、菊花泡水喝。
莲子心茶
出现心慌、心跳加快、心神不宁、心烦、失眠情绪等上火不适,大都跟心火有关。小便发黄、小便发热也与心火有一定的关系。
推荐吃莲子。莲子可直接吃,可煮粥、泡茶;不怕苦的人可以多放一点莲子心,效果更佳。
怎么预防春季“上火”呢?要做到以下几点:
春天便秘、口干等症状大多是因春燥“上火”所致。最简单的预防方法就是多喝温水,所以也说温开水是春季防病治病的第一饮品。
饮食得当
要多吃蔬菜,多吃具有降火功效的食物,如苦瓜、菠菜、草莓等新鲜蔬果。还应多吃蜂蜜、西红柿、萝卜、梨等有清热润燥作用的食物。辛辣刺激、油腻的食物要少吃。
春捂方法要得宜,宜“下厚上薄”。“下厚”以利于春阳之气升发;“上薄”以防阳气升发太过。衣着宽松,不要太紧。
“捂春”应因人、因时而定,根据天气变化适时增减衣服。老人和孩子身体御寒能力差,容易受到倒春寒的侵袭,“捂春”的时间需要长一些,但不要捂得太过以免生内热。
生命在于运动,万物复苏,人体经过一个冬天的蛰伏,也要到户外运动一下,运动后要补充足够的水分。
要学会控制自己的情绪。当遇到不愉快的事情时,要学会及时倾诉,不要憋在心里,也不要大吼大叫。如果生活压力大,也要懂得缓解压力,保持情绪平稳、愉快。
蒲公英茶:取蒲公英干品10~30克,代茶饮。蒲公英被称为春季最好的“排毒草”,入肝、胃经,有清热解毒、消痈散结的功效。
沙参玉竹茶:沙参5克,玉竹5克。沸水泡,代茶饮即可。
枸杞菊花茶:枸杞子5克,菊花5克;沸水泡,代茶饮,可根据口味适量加入冰糖。枸杞菊花茶有清肝泻火、养肝明目的作用。
合谷穴:手背第1、2掌骨间,第二掌骨桡侧的中点处。出现口干、牙疼、鼻子流血、眼睛红肿、便秘等症状可以按摩合谷穴来缓解病症。
内庭穴:位于足背2、3趾间,主治由于脾脏有热而引起的口臭、皮肤干燥、咽喉肿痛、腹胀等症状。
太冲穴:位于足背大脚趾与二脚趾缝上两横指处。中医认为,太冲穴可以缓解肝火过旺带来的不适,如头晕、易怒或者睡眠质量下降、身体闷热等。
中国这个拥有几千年文化内涵和养生传统的国度,养生早已作为一种公认的健康生活标志,不仅是中老年人会关注,年轻人受工作压力、日常作息和不良习惯等影响,也越来越重视养生,说已成为席卷社会的时尚风潮也不为过。
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