“葡萄糖和葡萄糖注射液的分析 ”是执业药师考试药物分析学需要掌握的知识，医学教育网小编整理内容如下：
一、比旋度测定：葡萄糖有变旋现象，配制时加氨试液并放置10min，使达到变旋平衡后再测定。
二、鉴别：1.与碱性酒石酸铜反应醛基具有还原性，生成氧化亚铜红色沉淀；2.红外光谱。
三、检查
（一）葡萄糖的特殊杂质检查
1.溶液澄清度与颜色检查水中不溶性物质和有色杂质；
2.亚硫酸盐和可溶性淀粉加碘试液应显黄色，如有亚硫酸盐存在碘会褪色；如有可溶性淀粉，则呈蓝色；
3.蛋白质加磺基水杨酸溶液不得发生沉淀；
4.乙醇溶液澄清度控制糊精。葡萄糖溶于热乙醇，糊精溶解度小。
（二）葡萄糖注射液的检查
高温灭菌时分解产生5-羟甲基糠醛，该分子具共轭结构，在284nm有最大吸收。控制该波长处吸收度。
四、含量测定
1.葡萄糖注射液比旋度测定法；
2.葡萄糖氯化钠注射液
（1）葡萄糖同葡萄糖注射液；
（2）氯化钠银量法。加糊精溶液形成保护胶体，有利于对指示剂吸附，有利于终点观察。
加硼砂溶液调节pH值，促使荧光黄电离，增大指示剂阴离子有效浓度，使终点变化敏锐。
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