口味的定义及其分类是中西医执业医师考试中经常会遇到的问题，为了帮助大家了解口味的定义及其分类都是什么，医学教育网的小编特为您整理撰文如下：
口味，指口中有无异常的味觉。因脾开窍于口，其他脏腑之气亦可循经脉上至于口，故口味异常，常是脾胃功能失常或其他脏腑病变的反映。
口淡是指口中淡而乏味，感到饮食无滋味，常伴有食欲减退。多见于脾胃气虚，或寒证。
口苦是指口中常有苦味。多见于肝胆火旺、湿热内蕴所致火邪炎上、胆气上逆的病证。
口甜是指口中常泛甜味。多见于脾胃湿热或脾虚之证。其中，属脾胃湿热者，多口甜而粘腻不爽；属脾虚者，多口甜而涎沫稀薄。
口酸是指口中常泛酸味。多见于肝胃郁热、肝胃不和及饮食停滞之证。其中，属饮食停滞者，口中多为酸腐气味。
口咸是指口中常泛咸味。多与肾虚及寒水上泛有关医`学教育网搜集整理。
口涩是指口有涩味如食生柿子的感觉。多为燥热伤津，或脏腑阳热偏盛，气火上逆所致。
口粘腻是指口中粘腻不爽，常伴舌苔厚腻。多由湿浊停滞、痰饮食积等所致。口粘腻常与味觉异常同见，如粘腻而甜，多为脾胃湿热；粘腻而苦，多属肝胆湿热。
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