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胃的生理功能：
1.胃主受纳水谷：受纳是接受和容纳之意。胃主受纳是指胃接受和容纳水谷的作用。
2.胃主腐熟水谷：腐熟是饮食物经过胃的初步消化，形成食糜的过程。胃主腐熟指胃将食物消化为食糜的作用。
胃的生理特性：
1.胃主通降：胃主通降与脾主升清相对。胃主通降是指胃脏的气机宜通畅、下降的特性。
2.喜润恶燥：喜润恶燥是指胃喜于滋润而恶于燥烈的特性。
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