2023公卫助理医师考试每日知识点总结速记：必需脂肪酸来了！医学教育网小编整理如下，希望可以帮助大家巩固复习相关考点！
必需脂肪酸：必需脂肪酸（EFA）指人体不可缺少且自身不能合成，必须通过食物供给。公认两种：亚油酸（C18：2n-6）和α-亚麻酸（C18：3n-3）。花生四烯酸、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）有必需脂肪酸的功能，可由膳食中亚油酸或α-亚麻酸在人体内合成。鱼油中含有EPA和DHA，具有降低血液胆固醇和甘油三酯的作用，利于防治冠心病。（1）n-6必需脂肪酸是组织细胞的组成成分，对线粒体和细胞膜的结构特别重要。（2）n-3必需脂肪酸对中枢神经系统的作用，与行为发育、脂类代谢也有一定关系。必需脂肪酸特点：是磷脂的重要组成成分；是合成前列腺素的前体物质；与胆固醇的代谢有关；参与生物合成类二十烷酸物质；有降低血栓形成和血小板粘结作用。（与参与血红蛋白的合成无关）；缺乏可引起生长迟缓、皮肤损伤。【医学教育网原创·转载请注明出处】
必需脂肪酸：
必需脂肪酸（EFA）指人体不可缺少且自身不能合成，必须通过食物供给。公认两种：亚油酸（C18：2n-6）和α-亚麻酸（C18：3n-3）。花生四烯酸、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）有必需脂肪酸的功能，可由膳食中亚油酸或α-亚麻酸在人体内合成。鱼油中含有EPA和DHA，具有降低血液胆固醇和甘油三酯的作用，利于防治冠心病。
（1）n-6必需脂肪酸是组织细胞的组成成分，对线粒体和细胞膜的结构特别重要。
（2）n-3必需脂肪酸对中枢神经系统的作用，与行为发育、脂类代谢也有一定关系。
必需脂肪酸特点：
是磷脂的重要组成成分；是合成前列腺素的前体物质；与胆固醇的代谢有关；参与生物合成类二十烷酸物质；有降低血栓形成和血小板粘结作用。（与参与血红蛋白的合成无关）；缺乏可引起生长迟缓、皮肤损伤。
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