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食疗养生——绿色食物的食疗作用

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  绿色食物的食疗作用:

  这是一个崇尚绿色的时代,我们满眼看到的都是对绿色食品的种种宣传,比如,我们已经知道大部分绿色的食物都含有纤维素,能清理肠胃防止便秘,减少直肠癌的发病。另外,经常吃绿色蔬菜能让我们的身体保持酸碱平衡的状态,更大程度上避免癌症的发生。不仅如此,从心理方面讲,经常吃绿色食物还可舒缓压力并能预防偏头痛等疾病。关于绿色食品最新的发现是它对视力的好处,营养学家大力提倡多多摄入绿色尤其是深绿色水果蔬菜,因为绿色蔬果中有丰富的维生素A,而维生素A对我们的视力和身体大循环意义重大。所以,营养学家建议每天绿色蔬菜的摄入量应该至少在4种以上。问一问自己,你摄取得够吗?

  代表食物:所有的绿色菜蔬

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