临床医学理论

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以食化食 享受消滞之三

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  ★茶叶粥

  材料:陈茶叶10克,大米50克。

  制作:先用茶叶煮汁,去渣,放入粥锅内,加入洗净大米,用中火煮成粥,分上下午温食。

  功效:本食疗能畅通胃肠道,能维持胃肠正常功能。

  附注:陈茶是指隔年的茶叶,新茶对胃肠黏膜有较强刺激作用。

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