测量体温方法要规范，结果应正确。常用的方法有三种：
（1）口测法：测量前10分钟内禁饮热、开水和冰水。将消毒过的体温计汞柱端置于舌下，紧闭口唇，用鼻呼吸，以免冷空气进人口腔影响口腔内温度，放置5分钟后取出并读数，正常值为36.3～37.2.C.口测法温度虽较可靠，但对婴幼儿及神志不清者不能使用。
（2）肛测法：病人取侧卧位，将汞柱端涂以润滑剂的肛门体温计，徐徐插入肛门，达体温计长度的一半为止，放置5分钟后取出并读数。正常值为36.5～37.7℃。肛测法温度一般较口测法高0.3～0.5℃。多用于小儿、神志不清及某些特殊情况者。
（3）腋测法：将腋窝擦干，检查并清除影响体温测试的各种因素。把体温计汞柱端放在一侧腋窝中央顶部，用上臂将其夹紧，放置10分钟后取出并读数。正常值为36～37℃，腋窝体温较口温约低0.2～0.4℃。本法安全、方便、又不易发生交叉感染，应用较多。
体温高于正常称为发热；体温低于正常称为体温过低，见于休克、慢性消耗性疾病、严重营养不良、甲状腺功能低下以及低温环境下暴露过久等。
