中文名称：血清淀粉酶
英文名称：AMS
化验介绍：淀粉酶主要由唾液腺和胰腺分泌。能分解多糖，如淀粉和糖原。当患流行性腮腺炎和急性胰腺炎时，血中和尿中的淀粉酶明显升高。
临床意义：
淀粉酶活性升高：
（1）急性胰腺炎：发病后8－12小时血清的淀粉酶开始升高；12－24小时达高峰；2－5天下降至正常。
（2）急腹症：如急性辣尾炎、肠梗阻、胰腺癌、溃疡病穿孔等均可引起血清淀粉酶升高。
（3）慢性胰腺炎、流行性腮腺炎、唾液腺化脓等，也可引起淀粉酶轻度升高。淀粉酶活性降低：肝炎、肝硬化、肝脓肿、肝癌等可使血清淀粉酶活性降低。
参考值：Somogyi法：40－180UWinslow法：8－64U
