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肝损伤患者提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食、不吃零食、睡前不加餐。此外饮食平衡食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等，要保持相应的比例。
不吃或少吃动物性脂肪、甜食包括含糖饮料，多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，保持五味不偏，尽量少吃辛辣食品，不暴饮暴食或饥饱不匀。
肝损伤患者应尽量饮用低度酒或不含酒精的饮料，如原有基础肝病史则更应绝对忌酒。还要多喝水，促进新陈代谢，及时补充一些人体不可或缺的物质，如微生态活菌、矿物质等。
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