预防伤寒的主要措施包括以下几个方面：
1. 保持个人卫生：经常洗手，特别是在准备食物或进食前、如厕后以及处理生食和熟食之间。使用肥皂和流动水彻底清洁双手。
2. 安全饮食：避免食用可能被污染的食物和饮料，比如街边小摊售卖的未经过充分加热处理的食物；选择煮沸后的水或者瓶装水饮用；水果和蔬菜要洗净或削皮后再吃。
3. 疫苗接种：对于前往伤寒高发区旅行的人群，建议在出发前完成伤寒疫苗接种。目前市面上有两种类型的伤寒疫苗，分别是口服活疫苗和注射灭活疫苗，可根据个人情况选择适合的类型进行预防性接种。
4. 健康教育与宣传：提高公众对伤寒防治知识的认识，了解疾病的传播途径及防控措施，促进良好的生活习惯形成。
5. 加强环境卫生管理：改善居住条件，保证饮用水安全；妥善处理垃圾和粪便，减少水源污染的风险；加强食品安全监管力度，防止食物受到病原体的污染。
通过上述综合性的预防策略，可以有效降低伤寒的发生率。
