高原病，通常指的是在海拔2500米以上地区快速上升时人体出现的一系列不适症状。这些症状主要是由于低氧环境导致的身体适应不良所引起的。高原病与消化系统之间的关联主要体现在以下几个方面：
1. 食欲减退：进入高海拔地区后，许多人会出现食欲不振的情况，这可能是因为身体处于缺氧状态，影响了正常的代谢过程和激素分泌，进而抑制了饥饿感。
2. 恶心呕吐：部分人在高原环境下会经历恶心甚至呕吐的症状。这种情况可能是由于大脑对低氧环境的反应或者是胃肠道血液循环受到影响所致。
3. 腹泻或便秘：在高海拔条件下，人体可能会出现水分代谢异常、肠蠕动加快或者减慢的现象，从而导致腹泻或便秘的发生。
4. 上腹部不适：一些人可能感觉到上腹胀痛等不适感，这可能是由于低氧环境下胃肠道平滑肌收缩功能减弱引起的食物消化不良所致。
5. 肝脏和胰腺功能变化：长期生活在高原地区的人群中观察到肝脏酶活性增高、胰岛素敏感性降低的现象，这些都提示着高海拔环境可能对肝胆及内分泌系统产生一定影响。

综上所述，高原病确实会对人体的消化系统造成一定的影响。对于即将前往或已经处于高海拔地区的人员来说，了解并预防上述症状的发生是非常重要的。如果出现严重的消化道问题或其他健康状况，请及时就医咨询专业医生的意见。