在妇科手术过程中，如果意外发现了之前未诊断出的病变，首先需要保持冷静，并根据具体情况采取相应的措施。一般而言，处理步骤可以概括为以下几个方面：
1. 评估病情：首先要对发现的病灶进行初步评估，包括其位置、大小、性质等信息，判断是否可能影响当前手术的安全性和效果。
2. 咨询患者意愿：如果条件允许，在手术室内与患者沟通（如患者处于清醒状态），告知新发现的情况以及接下来可能采取的处理措施。若无法直接咨询，则应尽快联系患者的家属或法定代理人说明情况，并征求其意见。
3. 讨论治疗方案：根据病变的具体情况，考虑是否需要立即进行进一步检查或者手术干预。必要时可以邀请相关科室专家会诊，共同制定最合适的治疗计划。
4. 执行决策：一旦确定了处理方案，在确保患者安全的前提下实施。如果决定扩大手术范围或改变原定的手术方式，务必再次确认患者的知情同意情况，并记录在病历中。
5. 术后管理与随访：完成手术后，需要密切监测患者恢复状况，并安排后续复查和治疗。同时，将此次意外发现及其处理过程详细记录于医疗文档中，以便日后参考。

总之，在遇到此类突发状况时，医生应当以保障患者生命安全为首要任务，遵循医学伦理原则，及时作出合理判断并采取有效措施。