白术是一种常用的中药材，其性温、味甘苦，归脾胃经。在中医理论中，白术具有补气健脾、燥湿利水、止汗安胎等功效，在治疗脾虚泄泻方面有较好的效果。
1. 补气健脾：白术能够增强脾胃功能，对于脾气虚弱导致的消化不良、食欲不振等症状有很好的改善作用。通过增强脾胃的功能，可以提高食物的吸收率和转化效率，从而达到健脾的效果。
2. 燥湿利水：由于脾虚不能正常运化水液时会导致体内湿气过重，出现腹胀、大便溏泄等情况。白术具有燥湿的作用，可以帮助排除多余的水分，减轻因湿邪引起的腹泻症状。
3. 收敛止泻：对于慢性腹泻或脾虚所致的久泻不止，使用白术后可增强肠道黏膜屏障功能，减少肠液分泌，达到收敛止泻的目的。
综上所述，在健脾止泻方面，白术通过补气健脾、燥湿利水以及收敛止泻等多重机制发挥作用。不过需要注意的是，在具体应用时应根据患者的实际情况辨证施治，并在专业医师指导下合理使用。
