诊断沙门菌感染常用的实验室检查方法主要包括：
1. 细菌培养：这是最直接也是最重要的确诊手段。可以通过对患者的血液、粪便、尿液或者骨髓等样本进行细菌培养，从中分离出沙门氏菌。其中以粪便标本最为常用，因为肠炎型沙门菌感染时，病原体主要存在于肠道内。
2. 血常规：观察白细胞计数及分类变化，虽然不能直接确定是否为沙门菌感染，但可作为辅助诊断依据之一。急性期患者常有白细胞总数升高或降低现象，并伴有核左移。
3. 生化检查：如血清电解质测定、肝肾功能检测等，了解机体受损害程度及并发症情况。
4. 分子生物学技术：如PCR（聚合酶链反应）方法可以快速准确地检测出沙门菌DNA，具有高度敏感性和特异性。适用于早期诊断和流行病学调查。
5. 血清学试验：包括凝集试验、ELISA等，用于检测患者血清中针对沙门氏菌的抗体水平。但此法主要用于回顾性诊断及研究工作，在临床急性期应用较少。
以上这些检查方法各有优缺点，实际操作时需要根据具体情况选择合适的组合来进行综合判断。
