手足抽搐症，也称为低钙血症引起的肌阵挛或Chvostek征和Trousseau征阳性反应，主要表现为面部、手足的不自主收缩。这种症状与神经肌肉兴奋性的增加有直接关系。
首先，我们需要了解正常情况下神经肌肉的兴奋性是如何被调节的。神经肌肉接头处的信息传递依赖于多种离子如钙、钠、钾等在细胞内外浓度的变化来完成。其中，血钙水平对维持正常的神经肌肉功能至关重要。当血液中的游离钙离子浓度降低时（即低钙血症），会导致神经末梢释放乙酰胆碱增多，从而增强神经肌肉的兴奋性。
具体来说，在手足抽搐症患者中，由于各种原因引起血钙水平下降（如维生素D缺乏、甲状旁腺功能减退等），使得周围神经系统和骨骼肌对刺激更加敏感。这种高度敏感的状态会导致即使在轻微的外界刺激下也会出现过度反应，表现为肌肉不自主地收缩或痉挛。
因此，手足抽搐症与神经肌肉兴奋性之间的关系可以总结为：低血钙水平通过增加神经肌肉接头处的乙酰胆碱释放量来提高神经肌肉的整体兴奋性，进而引发肌肉异常活动如抽搐。
