维生素D是一种脂溶性维生素，对于人体健康非常重要。它有助于促进钙和磷的吸收，对骨骼健康尤其重要。维生素D可以通过阳光照射皮肤自行合成，也可以通过食物摄取。以下是维生素D的一些食物来源：
1. 鱼类：尤其是富含脂肪的鱼类如三文鱼、鲭鱼、鲑鱼、鳗鱼等。
2. 蛋黄：蛋黄中含有一定量的维生素D。
3. 动物肝脏：比如猪肝、鸡肝等，它们含有丰富的维生素A和少量的维生素D。
4. 奶制品：一些奶制品如牛奶、酸奶可能被添加了维生素D，这取决于生产过程中的强化处理。
5. 蘑菇：特别是那些经过紫外线照射处理过的蘑菇，可以产生较多的维生素D2。
6. 强化食品：市场上有许多食品会额外添加维生素D以增加其营养价值，比如某些品牌的橙汁、早餐谷物等。
值得注意的是，通过食物摄取的维生素D量通常不足以满足人体需求，尤其是对于那些日照不足的人群来说。因此，在医生或营养师的建议下适当补充维生素D可能是必要的。
