肠梗阻患者的饮食管理非常重要，主要目的是减轻肠道负担、促进病情恢复。具体原则如下：
1. 遵医嘱：在医生指导下调整饮食，根据病情严重程度和治疗进展适时调整。
2. 禁食与胃肠减压：急性完全性肠梗阻患者需要严格禁食，并采取胃肠减压措施以减少肠道内压力，防止进一步损伤或穿孔。待症状缓解后，在医生建议下逐步恢复进食。
3. 液体摄入：非手术治疗期间，可以适当补充水分和电解质，如口服补液盐溶液等，但需避免含糖量高、难以吸收的饮料。
4. 低渣饮食：当病情允许时（即部分性或不完全性梗阻），可尝试给予流质或半流质食物，选择易消化且残渣少的食物，比如米汤、藕粉、鸡蛋羹等。随着恢复情况好转，再逐渐过渡到软食和普通膳食。
5. 少量多餐：每次进食量不宜过多，分多次少量摄入以减轻肠道负担。
6. 观察反应：注意观察患者对食物的耐受性和消化吸收状况，及时向医生反馈并调整饮食方案。
7. 避免刺激性食物：辛辣、油炸等可能加重病情的食物应避免食用。
8. 增强营养支持：对于长期不能正常进食或存在明显营养不良风险的病人，需考虑肠外营养（PN）或者肠内营养（EN）支持治疗。
