公卫执业/助理医师

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复习指导

大豆的抗营养因素-公卫医师考试

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公卫执业医师模拟试题学习交流:下列哪类不是大豆的抗营养因素

A、蛋白酶抑制剂  B、抗生物素  C、皂苷  D、植酸E.  B、硫代葡萄糖苷

……

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