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炭疽的传染源主要是病死动物，发现牛、羊等动物突然死亡，不接触、不宰杀、不食用、不买卖，立即报告当地农业畜牧部门，由该部门进行处理。
一旦发现自己或周围有人出现炭疽的症状，应立即报告当地卫生院或疾病预防控制机构，并及时就医医学教|育网整理。注意从正规渠道购买牛羊肉制品，不购买和食用病死牲畜或来源不明的肉类。
严格执行《传染病防治法》、《食品卫生法》等有关法律、法规和规章制度等。对病畜、死畜的处理要符合规定，从主要源头上防止炭疽发生。
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