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【检查】
患者血浆静置于4℃环境中上层呈白色，为Ⅰ型高脂蛋白血症。脂蛋白分析显示：极低密度脂蛋白（VLDL），低密度脂蛋白（LDL），高密度脂蛋白（HDL）正常或减低。胆固醇增高，甘油三脂增高。发作时白细胞增高，医学`教育网搜集整理肝功能和糖耐量试验正常。
【治疗】
治疗上主为低脂肪饮食。要求脂肪控制在只占摄入热量的20%～25%.用中链脂肪酸的甘油化合物替代普通脂肪。患急性胰腺炎时给予相应的治疗。
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