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要研究微生物生长的过程，需要做定量测定，否则就没有量的概念。我们通常是测定群体生长的量，而不是只测一个细胞的生长。因为这样做一方面感到比较困难，另一方面其实用价值也不大。目前测定微生物群体生长的方法不外乎两大类：医学`教育网搜集整理一类是测定细胞物质量的增加，一类是测定细胞数目的增加。
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