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作用（生理功能）：提高肌体对钙、磷的吸收，使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度；促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全；通过肠壁增加磷的吸收，并通过肾小管增加磷的再吸收；维持血液中柠檬酸盐的正常水平；防止氨基酸通过肾脏损失。
食物来源：鱼肝油；黄油；牛奶；干磨；干鱼；牛肝；小鸡等。医学`教育网搜集整理
缺乏症：佝偻病、严重的蛀牙、软骨病、老年性骨质疏松症。
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