高温作业人员的营养和膳食，由医学教育网搜集整理的相关小知识，希望对您有所帮助。
①注意补充水分和钾、钠；
②注意补充蛋白质；
③通过改善食物色、香、味、形提高食欲，以增加热量；
④多吃新鲜蔬菜和水果。
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