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五味所表示药物的作用有哪些?

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①辛:能散、能行,

有发散、行气、行血等作用。

解表药、行气药、活血药大多具有辛味

发散--外感表证(苏叶);

行气--气滞证(木香);

活血--血瘀证(川芎);

润养--润肺止咳(款冬花)

②甘:能补、能和、能缓

有补益、调和、缓急等作用。

一般滋养补虚、调和药性,制止疼痛的药物大多具有甘味。

补益--虚证(人参、熟地);

缓急止痛--拘急疼痛证(饴糖);

调和药性--用在复方中(甘草);

缓和毒性--配伍有毒药物(甘草、大枣)

③酸:能收、能涩

有收敛、固涩等作用。

一般敛肺止咳,收涩敛汗,涩肠止泻的药物大多具有酸味。

④苦:能泄、能燥、能坚 泄→清泄、降泄、通泄

有清热泻火、降泄气逆、通泄大便、燥湿、坚阴等作用

一般清热泻火、下气平喘、降逆止呕、通利大便、清热燥湿的药物大多具有苦味。

⑤咸:能下、能软

有泻下通便、软坚散结等作用。

一般泻下或润下通便及软坚散结的药物大多具有咸味。

软坚散结--瘰疬,瘿瘤(海藻、牡蛎);

泻下通便--便秘证(芒硝)。

⑥淡:“能渗、能利”,即具有渗湿利小便

有些利水渗湿的药物具有淡味,如薏苡仁、通草、灯心草、茯苓等

“淡附于甘”

⑦涩:与酸味药的作用相似,多用治虚汗、泄泻、尿频、遗精、滑精、出血等证。

如莲子固精止带、禹余粮涩肠止泻、乌贼骨收涩止血等。

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