2021初级护师考点：影响营养评估的常见病理因素都有什么？为了帮助各位初级护师考生更好地备考复习，医学教育网小编专门整理如下：
(1)疾病：
如疾病本身即可引起食欲下降、消化吸收不良影响食物摄取。疾病可以给病人带来焦虑、悲哀情绪加之疼痛等因素均可以使病人食欲不佳。某些高代谢疾病、消耗性疾病等，营养需求量也高于平时。
(2)食物过敏：
有些病人对特定食物过敏常与免疫因素有关，如：食用虾、蟹等海产品后出现荨麻疹、腹痛、腹泻、哮喘等变态反应，则对营养素摄取和吸收造成影响。
(3)不耐受：
通常是对特定食物的习惯性厌恶。也可以是体内某种特定酶的遗传缺欠而引起对食物的色素、添加剂等不耐受而引起食入后出现腹泻等不良反应。
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