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细菌的形态与结构
一、细菌的大小与形态
（一）细菌的测量单位 细菌大小的测量单位是微米（μm）
（二）细菌的形态
1.球菌
2.杆菌
3.螺形菌 ①弧菌，如霍乱弧菌；②螺菌，如鼠咬热螺菌；③螺杆菌，如幽门螺杆菌。④弯曲菌，如空肠弯曲菌。
二、细菌的基本结构
（一）细菌基本结构的构成
1.细胞壁 主要成分为肽聚糖等。
2.细胞膜 参与细菌结构（如肽聚糖、鞭毛和荚膜等）的生物合成
3.细胞质 内含核糖体、质粒、胞质颗粒等多种重要结构。
（二）肽聚糖的结构
为细胞壁的主要成分，为细菌特有。革兰氏阳性（G+）菌的肽聚糖有肽聚糖骨架、四肽侧链及五肽交联桥三部分构成。革兰氏阴性（G-）菌的肽聚糖仅由肽聚糖骨架和四肽侧链两部分组成。聚糖骨架由N-乙酰胞壁酸借β-1，4糖苷键连接而成。
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