系统性疾病对口腔黏膜的影响是多方面的，主要通过改变全身状态或局部微环境来导致口腔黏膜的变化。具体来说：
1. 免疫系统的异常反应：许多系统性疾病如自身免疫病（例如红斑狼疮、干燥综合症等）会导致机体的免疫功能失调，使得口腔黏膜成为自身抗体攻击的目标之一，引起炎症性改变或者溃疡形成。
2. 微循环障碍：心血管疾病和糖尿病等可以影响到全身的小血管健康，导致微循环不良。这种情况下，口腔黏膜也可能因血流减少而出现苍白、萎缩等症状。
3. 营养素缺乏或代谢紊乱：一些慢性消耗性疾病（如恶性肿瘤）、消化系统疾病以及长期的营养摄入不足会导致维生素B群、铁质等重要营养物质的缺乏，从而影响到口腔黏膜的新陈代谢和修复能力，表现为口角炎、地图舌等症状。
4. 激素水平变化：内分泌系统的疾病比如甲状腺功能亢进或减退、更年期综合征等都会引起体内激素水平的变化，这些改变可能会影响到唾液分泌量及成分，进而影响口腔黏膜的湿润度和弹性。
5. 神经系统的影响：神经系统疾病如帕金森病、多发性硬化症等可能导致吞咽困难或咀嚼功能受损，长期下来会加重对口腔黏膜的机械损伤。

综上所述，系统性疾病通过不同的机制作用于口腔黏膜，导致其发生一系列病理生理变化。因此，在临床工作中遇到不明原因的口腔黏膜病变时，应考虑是否存在潜在的全身性疾病，并及时进行相关检查以明确诊断。