【提问】为什么要用高维生素饮食？
【回答】学员375288005，您好！您的问题答复如下：低脂饮食用于肝、胆、胰疾病的患者，以及高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病等疾病患者，维生素是一种营养成分，能够预防和治疗因维生素不足引起的疾病。现研究很多癌症和心脏病都是由营养不足引起的，所以要高维生素饮食提高人们的长期健康。
【追问】请一一讲解
【回答】学员adgf，您好！您的问题答复如下：
低脂饮食用于肝、胆、胰疾病的患者，以及高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病等疾病患者。
在做题中，有些选项是干扰项，不要在此浪费时间，选择最佳答案即可。
本题主要考察疾病与饮食，还需记住严重肾衰、尿毒症要低蛋白饮食，肝性脑病时低蛋白饮食，便秘高纤维素饮食等。
注意要记住有意义的即可！
祝您顺利通过考试！
感谢您对网校的支持！
★问题所属科目：护士考试---护士执业资格
