在度过了气温多变的二月后,我们终于迎来了春意盎然、万物复苏的三月。三月有惊蛰和春分两个节气。此时我们该如何养生呢?
惊蛰 惊蛰是指春雷初响,惊醒了蛰伏中的昆虫。惊蛰时节正值仲春,此时桃花红,李花白,春光灿烂,鸟儿高飞,万物都表现出勃勃的生机。
有句谚语是:“雷打惊蛰谷米贱,惊蛰闻雷米如泥。”这说明在惊蛰听到雷声是正常的。按照气候规律,惊蛰前后,我国各地的天气开始转暖,渐有春雷的出现,且雨水渐多,是春播的有利时机。
春分 春分的“分”是过了一半的意思。据《春秋繁露·阴阳出入上下篇》记载:“春分者,阴阳相平也,故昼夜均而寒暑平”。春分处于阴阳相平、昼夜相对平分的状态。春分过后,气温会逐渐升高。
春天,人们常常会感到困倦无力、昏沉欲睡,早晨醒得也比较晚,俗称“春困”。睡觉是养阳最好的方式,越是春困,大家越要睡好觉,保证充足的睡眠有助于缓解春困。
三月,大家要根据自然物候现象以及自身体质情况进行调养。《黄帝内经》曰:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。夜卧早起,广步于庭,披发缓行,以便志生。”意思是说,春天万物复苏,人们可以适当晚睡早起,散步缓行,使精神愉快、身体健康。
居住在气温较低、早晚温差大的地区的人,要注意保暖。春天是肝病的高发季节,大家要注意养肝、护肝。另外,春天比较干燥,大家还要注意预防呼吸道疾病。
三月的饮食调养既要视节气变化而定,又要考虑到个人的体质情况。“春夏养阳”为主要原则,也就是适当多吃能温补阳气的食物。药王孙思邈指出:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”中医认为,脾胃是后天之本,肝气旺可伤脾,所以大家在春季要注意多食甜、少食酸以养脾。春季“以脏补脏,鸡为先”,鸡肝味甘而温,补血养肝,可与大米同煮成粥服食。
此时节忌食大寒大热之品,不宜过食鱼虾、羊肉、牛肉,在烹调时要注意食物的搭配。
宜多食:大枣、山药、韭菜、菠菜、荠菜、鸡肉、鸡肝等。
宜少食:西红柿、柠檬、橘子等。
原料:鲜山药100~200克,粳米100克。
做法:将山药洗净去皮切块,与粳米同煮即可。
功效:健脾、益肾、补肺。
中国这个拥有几千年文化内涵和养生传统的国度,养生早已作为一种公认的健康生活标志,不仅是中老年人会关注,年轻人受工作压力、日常作息和不良习惯等影响,也越来越重视养生,说已成为席卷社会的时尚风潮也不为过。
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