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N-亚硝基化合物的分类
2008-10-10
黄曲霉毒素对食品的污染的预防措施
2008-10-10
黄曲霉毒素对食品的污染及毒性
2008-10-10
黄曲霉菌产毒条件
2008-10-10
黄曲霉毒素的化学结构与特性
2008-10-10
食品腐败变质的预防措施——脱水干燥保藏方法
2008-10-10
食品腐败变质的预防措施——高温保藏方法
2008-10-10
食品腐败变质的预防措施——低温保藏方法
2008-10-10
碳水化合物腐败变质
2008-10-10
脂肪酸败
2008-10-10
蛋白质腐败变质
2008-10-10
食品腐败变质的原因
2008-10-10
食品的霉菌污染
2008-10-10
食品细菌污染的评价指标及卫生学意义——大肠菌群
2008-10-10
食品细菌污染的评价指标及卫生学意义——菌落总数
2008-10-10
食品的细菌污染
2008-10-10
食品污染的分类
2008-10-10
食品强化
2008-10-10
合理膳食
2008-10-10
社会营养监测
2008-10-10
营养调查
2008-10-10
DRIs的概念
2008-10-10
苯作业人群的营养需要和膳食
2008-10-10
铅作业人群的营养需要和膳食
2008-10-10
低温环境及营养需要和膳食
2008-10-10
高温环境及营养需要和膳食
2008-10-10
老年期营养需要
2008-10-10
老年人生理代谢特点
2008-10-10
营养对泌乳量的影响
2008-10-10
乳母营养需要
2008-10-10
孕期营养不良对胎儿的不良影响
2008-10-10
孕期的营养需要
2008-10-10
奶类的营养价值
2008-10-09
蛋类的营养价值
2008-10-09
肉和鱼类的营养价值
2008-10-09
加工、烹调对蔬菜、水果营养价值的影响
2008-10-09
蔬菜水果的营养成分
2008-10-09
大豆的营养价值
2008-10-09
大豆中的抗营养因素和活性成分
2008-10-09
加工、烹调、贮存对谷类营养价值的影响
2008-10-09
谷类的营养成分
2008-10-09
谷类的结构和营养素分布
2008-10-09
评定食品营养价值的意义
2008-10-09
食品营养价值的评定
2008-10-09
食品营养价值的概念
2008-10-09
食品按来源分类
2008-10-09
维生素C的参考摄入量及食物来源
2008-10-09
维生素C的缺乏及营养状况评价
2008-10-09
维生素C的生理功能
2008-10-09
维生素C的理化性质
2008-10-09
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